食用油安全檢驗(yàn)儀可以快速定量檢驗(yàn) 食用油過氧化值、酸價(jià)、浸出油溶劑殘留、游離棉酚、總砷、鉛/ 黃曲霉毒素B1、苯并（α）芘、農(nóng)藥殘留等理化指標(biāo)，適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)，節(jié)省成本的同時(shí)確保食品品質(zhì)的安全性。該儀器的設(shè)計(jì)實(shí)用便捷，容易清洗，傳感器堅(jiān)固耐用，容易操作，能提供一個(gè)安全可靠的測(cè)量結(jié)果并且在顯示屏上啟動(dòng)緊急信號(hào)彩條提供各種各種信息。

參照全部標(biāo)準(zhǔn)油價(jià)核算了一下，橄欖油每噸售價(jià)4萬多元，每桶油標(biāo)稱添加5%，成本在10元左右。

玉米油每噸售價(jià)約7000元，每桶油標(biāo)稱添加95%，成本在30元左右，不算包裝和加工費(fèi)用，整桶調(diào)和油僅原料成本就已經(jīng)達(dá)到了40元，但這家企業(yè)出廠價(jià)只賣到了32元左右。公司負(fù)責(zé)人承認(rèn)，他們不會(huì)做賠本買賣，而是在配料上動(dòng)了一些手腳，添加了大量廉的大豆油。

原來，不論是之前在溫州市場(chǎng)上看到的配料含量不明的所謂高等調(diào)和油，還是福建西海、吉農(nóng)、添順等生產(chǎn)企業(yè)重新推出的標(biāo)注了配料含量的食用調(diào)和油，其實(shí)都是同一種油。這種油出廠價(jià)基本，配料表大同小異，對(duì)外打著所謂高等調(diào)和油的旗號(hào)，實(shí)際上在生產(chǎn)者眼里，不過都是大量采用普通植物油勾兌出來的低端油。這種調(diào)和油沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人吃了以后，對(duì)健康沒有任何好處。

ATAGO（愛拓）食用油安全檢驗(yàn)儀——DOM-24，可廣泛應(yīng)用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)管理部門對(duì)食用油的品質(zhì)檢驗(yàn)，無需有經(jīng)驗(yàn)操作人員，一般使用者可操作使用，獲取相同的測(cè)量值。從而達(dá)到檢驗(yàn)食用油品質(zhì)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證食品安全、指導(dǎo)食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的目的，更為質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場(chǎng)快速檢驗(yàn)提供支持。ATAGO（愛拓）擁有超過75年光電儀器制造經(jīng)驗(yàn)，DOM-24食用油測(cè)定儀符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，具備準(zhǔn)確的自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能（ATC），無需擔(dān)心樣品溫度過高問題而影響測(cè)量數(shù)值，使用簡(jiǎn)易，測(cè)量快速，便攜，可耐沖擊設(shè)計(jì)，適合多種場(chǎng)合使用。

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